더블트리 판교 라운지 이브닝 칵테일과 데메테르 조식

라운지 억세스가 가능한 이그제큐티브룸 또는 스위트룸으로 예약을 하거나

힐튼 아너스 다이아몬드 등급에 해당한다면 라운지 이용이 가능하며

더블트리 바이 힐튼 서울판교의 경우 라운지 이브닝 칵테일을 운영하고 있습니다.

든든한 저녁식사가 아닌 가볍게 알코올음료와 함께 식사정도로 생각하시면 될꺼 같아요

이번 포스팅에서는 라운지 이브닝 칵테일과 데메테르 조식에 대해서 정리해두려고합니다.

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더블트리 판교 라운지 이브닝 칵테일

현재 더블트리바이힐튼 서울판교의 이브닝칵테일은 오후 5시~7시 (2시간) 이며

만 19세 미만의 미성년자는 4시 30분 이후로 입장이 불가합니다.

저는 체크인 시간이 늦어서 아이와 라운지 입장을 못하였지만, 체크아웃후에 올데이 오퍼로 잠시 머물다 갔어요

이브닝 칵테일을 위해 위스키와 보드카, 럼, 진 등이 비치되고 와인과 병맥주도 준비되었습니다.

준비된 주류를 이용하여 추천하는 칵테일도 있었구요..

저는 헤밍웨이가 사랑한 술이었던 다이퀴리(Daiquiri)가 보여서 만들어 마셨는데

시럽은 준비되어있지 않아 여쭤보니 직원분께서 별도로 준비해서 가져다 주셨어요~

 

음식은 안쪽 별도 공간에 준비되었구요

ㄷ자 형태로 오른쪽에는 치즈와, 훈제연어, 비어햄, 살라미 그리고 과일류와 빵이 준비있어요

제가 방문하였을때 치즈는 3가지 종류로 체다치즈, 에멘탈 치즈, 스모크드 치즈가 있었습니다.

중앙에는 콘래드 제스트의 샐러드나무처럼 샐러드류와 소스가 있고

단호박스프와 야채죽, 핫푸드 6종이 있었습니다.

잡채, 커리사모사, 치즈옥수수구이, 볶음밥, 비프스튜

배부르게 먹을 정도는 아니지만 가볍게 식사할 정도로는 괜찮은 메뉴구성 같아요

 

제가 투숙했을때에는 아침 식사를 데메테르 조식당 또는 라운지 선택이 가능하였구요

물론 라운지가 가지수는 더 적다고 안내 받았고 힐튼 아너스 다이아몬드라 성인 2인은 무료이지만

어린이는 추가 비용이 필요하며 각각 비용의 차이는 있었습니다.

데메테르 이용시 29500원, 라운지 이용시 22000원

저는 더블트리 판교가 처음이라서 데메테르 조식당 이용으로 말씀을 드렸고,

라운지 조식은 어떻게 나오는지 궁금해서 다음날 두곳 모두 확인해보았어요

 

 

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다음날 눈이 일찍 떠져서 사람 없을때 혼자 데메테르를 먼저 다녀왔습니다.

그리고 7시가 되지 않아서 기다렸다가 7시 라운지 조식도 오픈해서 바로 메뉴 확인하고 왔어요

 

 

더블트리 판교 데메테르 조식

그리스 로마 신화에 한참 빠져있는 딸아이가 데메테르는 어디 있냐고 하여서..

식당이름인데 왜 자꾸 데메테르를 찾는거야 했더니..

데메테르가 그리스 신화에서 대지의 여신이라고 하더라구요

농경과 수확을 관장하는 여신이라는..

 

저는 6시 40분쯤 방문하였는데.. 외국인 몇분만 있었구요...

그리고 식사는 8시 20분쯤 방문하였는데 많은 분들이 계셨어요.. 웨이팅은 아니었구요..

 

메인음식은 ㄷ자 형태로 배치되어있고

디저트와 치즈, 빵, 음료는 별도 세션으로 구성되어 있었어요.

조식 오픈 시간이라 손님을 기다리고 있는 음식들만 있네요.

지금은 사라진 밀레니엄힐튼에서 토스트 메뉴가 호텔에 있어서 의외였고 맛있어서 좋았는데

데메테르에서 지난 추억을 떠올리듯 K토스트가 있어서 반가웠습니다.

그리고 호텔 조식에서 츄러스도 처음 보았어요..

 

노르웨이산 생선구이와 호주산 불고기, 야채볶음밥, 김치전

계란은 완숙과 반숙 구분되어있는것도 좋았아요..

비주얼은 반숙인 sunnysideup이 예뻐서인지 대부분의 호텔은 sunnysideup 형태로만 제공되었지만

더블트리 판교는 완숙도 있어서 기호에 맞게 좋은거 같아요..

완숙도 overesay와 overhard로 구분되어있었습니다!

국내산 닭고기 소시지와 스크럼블에그

그리고 삶은 계란 역시 완숙(Boiled Egg Hard), 반숙(Boiled Egg Soft) 이렇게 선택할수 있는게 넘 좋았어요

베이크드빈 오르찌에떼 파스타, 오트밀포리지

미국산 베이컨, 팝콘감자

 

한식코너에서는 3가지 김치 (배추김치와, 무김치, 물김치)를 비롯하여

참나물, 숙주나물, 오징어젓갈, 멸치볶음, 버섯볶음으로 밑반찬으로 식사하기에도 충분하였어요

연어는 훈제연어로 준비되어있었구요..

콘디먼트로는 홀스레디쉬 크림, 레몬, 케이퍼, 양파가 제공되었어요

여기까지가 ㄷ자로 메뉴를 한바퀴 살펴보았구요

건너편쪽으로는 쌀국수와 사모사, 딤섬류가 준비되어있어요

쌀국수 재료로 숙주, 청경채, 버섯, 배추, 건두부가 제공되고

저도 주문할때보니 고수를 별도로 요청하시는 분이 있어 여쭤보니 말씀하시면 따로 준비해주신다고 하네요

 

모르타델라 햄과 살라미 햄, 베이컨햄, 치즈류와 다양한 빵종류가 있고

바게트 빵은 먹기 편하도록 조각으로도 잘라서 보관되어있었어요~

그리고 각종 요거트와 시리얼, 과일까지 😆

착즙은 아닌 일반 주스로 오렌지, 자망, 사과주스와 물이 음료로 제공되었구요

 

 

 

 

더블트리 판교 CAFFE

조식당 데메테르 옆에 카페가 바로 카페가 있었는데

조식당을 이용하지 않으면 간단한 샌드위치와 음료를 드실수 있겠더라구요

샌드위치는 2만원 이내, 아메리카노 핫 1만원부터 가격 참고하시구요

 

 

 

 

 

더블트리 판교 라운지 조식

데메테르 조식 메뉴를 살펴보고 라운지 조식은 어떻게 나오는지

어제 이브닝 칵테일에 어떤 메뉴가 바뀌었는지 궁금해서 라운지 조식 메뉴도 살펴보려고 올라갔어요

데메테르는 6시 30분부터 운영이었지만, 라운지는 7시 오픈이라 제가 55분쯤 갔을때는 문이 닫혀있더라구요

조식 음식은 저녁 이브닝 칵테일과 동일 장소에 준비되어있었어요~

 

훈제연어와 비어햄, 모르따벨라햄, 과일과 요거트가 어제와 큰 차이가 안느껴지네요..

체다 치즈가 에담 치즈로 바뀌었고.. 살라미가 모르따벨라로 변경된 정도?? ㅎ

서울 콘래드 샐러드 나무처럼 다양한 샐러드와 견과류는 아니지만

싱싱한 재료로 준비되어있었구요.. 채를 좀더 가늘게 썰었으면 어떨까 싶더라구요..

다소 무심하게 채를 다듬은 느낌이었어요

라운지 조식으로는 감자스프와 야채죽

 

아직까지도 이브닝 칵테일과 큰 차이가 없었는데..

핫푸드가 조식은 2개 더 추가되어서 총 6개가 제공되었습니다.

브레드 푸딩, 해쉬브라운감자, 베이컨, 스크럼블 에그, 오트밀죽, 소세지

조용히 그리고 간단한 식사라면 라운지 조식도 괜찮겠지만,,,

두군데 메뉴를 본 저로서는 데메테르 조식을 선택하게 될꺼 같습니다.

 

데메테르에서는 다양한 종류의 계란 요리가 있었는데

라운지에서는 직원을 통해 요청하면 준비해준다는 안내가 있었어요~

그외 음료와 시리얼류는 데메테르와 비슷하였습니다.

 

 

 

더블트리 힐튼 식음코너 총평

라운지 입장이 가능한 룸타입이나 다이아몬드 티어에게는 이브닝칵테일을 놓치지 마시구요

조식은 다양한 메뉴를 원하시면 데메테르,

조용히 간단히 먹어야한다면 라운지도 대안으로 좋을꺼 같습니다.

감사합니다.

 

 

더블트리 바이 힐튼 서울 판교 호텔 호캉스 feat 힐튼 다이아몬드

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